Le magazine art de vivre

L'heure de la siesta, version grand large

Voyage, gastronomie, bien-être, maison et lifestyle — le rythme du bord de mer, toute l'année.

À lire cette semaine

Pour une cuisson vapeur réussie, comptez 15 min pour des cubes moyens et jusqu’à 20 min pour de gros morceaux. Repères selon…

La cuisson du brocoli se joue à quelques minutes. Suivez les repères 5 min croquant et 7 min fondant, plus les bons…

Pommes, poires, figues, coings, châtaignes : choisissez le bon format pour votre dessert d’automne. Tiède et réconfortant, léger en verrine, ou sans…

Pour des frites maison croustillantes : choisissez une pomme de terre farineuse, séchez bien, puis faites un bain à 160°C, reposez 10…

Pour savoir quoi goûter au Portugal : bacalhau sous toutes ses formes, francesinha généreuse, pastéis de nata de Belém, et les spécialités…

Combien de temps garder une compote maison ? À 4°C, au congélateur jusqu’à 6 mois, ou en bocaux stérilisés pour plusieurs mois.…

Notre sélection d'articles à garder sous la main.