Le magazine art de vivre

L'heure de la siesta, version grand large

Voyage, gastronomie, bien-être, maison et lifestyle — le rythme du bord de mer, toute l'année.

À lire cette semaine

Pour savoir quoi goûter au Portugal : bacalhau sous toutes ses formes, francesinha généreuse, pastéis de nata de Belém, et les spécialités…

Combien de temps garder une compote maison ? À 4°C, au congélateur jusqu’à 6 mois, ou en bocaux stérilisés pour plusieurs mois.…

Les lentilles corail cuisent vite, sans trempage. La clé : 3 volumes d’eau, feu doux et arrêt au bon moment pour une…

Pour éviter un velouté de courgettes trop liquide, commencez avec moins de bouillon, cuisez jusqu’à tendreté, puis ajustez l’onctuosité à la fin.…

Lentilles, melon sucré-salé et feta : une salade composée facile, fraîche et rassasiante. Menthe, persil et sauce citron-moutarde pour un vrai plat…

Temps de cuisson de l’artichaut de 8 à 55 minutes selon la méthode (eau, vapeur, cocotte-minute, micro-ondes) et la taille. Un test…

Notre sélection d'articles à garder sous la main.