Le magazine art de vivre

L'heure de la siesta, version grand large

Voyage, gastronomie, bien-être, maison et lifestyle — le rythme du bord de mer, toute l'année.

À lire cette semaine

Deux jours d’avance pour anticiper météo, organiser le lieu, composer un menu inclusif et gérer quantités et timing. Résultat : une soirée…

Une salade de courgette râpée crue, citronnée et pleine de fraîcheur. Râpage, dégorgement, vinaigrette citronnée et variantes : tout pour garder le…

La carpe koï Kohaku S-Legend a atteint 1 600 000 €, record mondial. Découvrez pourquoi la valeur varie selon l’ornement, l’aquarium ou…

Fendez des olives vertes sans les écraser, dessalez-les à l’eau claire puis conservez-les en saumure parfumée au fenouil et au laurier. Temps…

Stérilisez vos mirabelles au sirop léger à 100 °C pour les conserver jusqu’à 1 an. Quantités, choix des fruits (entiers ou dénoyautés)…

Des pommes de terre cuites se gardent 3 à 4 jours au réfrigérateur. La purée se consomme dans 24 à 48 h.…

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