Maison & DécoLa bonne couleur rend l’entrée plus accueillante, sans sacrifier la lumière
L’entrée donne le ton : lumière, volumes et sol influencent le choix de peinture. Neutres enveloppants, tons terreux, verts/bleus et accents foncés…
Le magazine art de vivre
L'heure de la siesta, version grand large
Voyage, gastronomie, bien-être, maison et lifestyle — le rythme du bord de mer, toute l'année.
À lire cette semaine
Maison & Déco
VoyagePlongée aux Seychelles : pourquoi les meilleurs spots se méritent après une table créole
Aux Seychelles, alternez récifs et escales gourmandes : Sainte-Anne, Shark Bank, Curieuse ou les îles Extérieures. Quand la visibilité est au top,…
GastronomieAsperges crues en bocaux Le Parfait : le bain-marie à 100 °C ne suffit pas toujours
Pour conserver des asperges crues en bocaux Le Parfait, le bain-marie à 100 °C ne suffit pas toujours. Découvrez préparation, saumure, dégazage,…
GastronomieConserve de compote de pommes sans stérilisation : le vide naturel ne suffit pas pour le placard
Mettre en pot la compote de pommes à chaud sans stérilisation ne garantit pas le stockage au placard. Découvrez les bonnes pratiques,…
GastronomieLes légumes avec le poisson : adaptez l’accord au type de chair et à la cuisson
Associez les bons légumes aux poissons en fonction de la chair et de la cuisson. Idées pour poisson blanc, saumon/thon, rôtis ou…
GastronomieCourgettes fermes plus longtemps : réfrigérateur, congélation ou bocaux selon l’usage
Pour éviter des courgettes molles et ridées, choisissez la bonne conservation : réfrigérateur quelques jours, congélation en portions, bocaux seulement avec méthode…
Le carnet
Notre sélection d'articles à garder sous la main.
- Quelle dose de pâtes par personne choisir pour un repas réussi
- Cuisson des lentilles corail : 3 volumes d’eau, 10 à 20 minutes et une texture maîtrisée
- Chou-fleur : réussir la cuisson à la cocotte-minute simplement et sans stress
- Beignet de fleur de courgette : une pâte légère qui croustille sans masquer la fleur
- Cuisson butternut vapeur : 15 à 20 minutes selon la taille des morceaux et le matériel