Nom de l’auteur/autrice :Clémence Rigal-Berthelot

Tout savoir pour calculer la bonne portion de moules par personne selon l’appétit, la recette, et l’occasion. Optimisez votre achat pour un repas réussi.

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Découvrez comment mesurer facilement votre riz avec un verre, adapter les quantités selon le nombre de convives et le type de riz, pour des repas sans gaspillage et toujours réussis.

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Apprenez à préparer et cuire la crépinette de porc au four, choisissez les bons morceaux, assaisonnez efficacement et découvrez des idées d’accompagnements gourmands.

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