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Le four palestinien mêle tradition, savoir-faire et convivialité, façonnant recettes et identité du Levant. Découvrez son histoire, sa fabrication et ses usages uniques.

Maîtrisez la cuisson de l’entrecôte au four grâce à des conseils pour choisir, assaisonner et accompagner la viande, avec des astuces pour une dégustation inratable.

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